Originalni postup funguje skvele. Myslim, ze pomer cena/vykon/sranda je vyjimecne vyhodny. Zvlast na podzim, kdyz mate hodne jablek 😉
Recept jsem ulovila u Neplech na plechu
https://neplechanaplechu.blogspot.com/2018/10/strasidelna-jablecna-buchta-na-plech.html?fbclid=IwAR1tP3K49Ei40u4jrRhdUpaUj4fwy8aerijkw_DaigBCsMnMnTXcPfT3QwY
JEDNODUCHÁ JABLEČNÁ BUCHTA
P: 400 g zakysané (bezlaktózové) smetany, 300 g polohrubé mouky, 100 g třtinového cukru , 2 vejce, 1 kypřící prášek, 6-8 jablek
PP: Všechny ingredience kromě jablek smícháme v míse. Nalijeme na pekáč vyložený pečícím papírem. Předehřejeme troubu na 170 stupňů. Oloupeme jablka, nakrájíme na osminy/vykrájíme ksichtíky a poklademe na těsto. Pečeme cca 25 minut.
Tohle je verze bez vykrajováni ksichtiku, ale jen s ctvrtkami jablek, takže mate super buchtu v troube za 10 minut. Cukru už bych dál neubírala, je to akorát a ne moc sladké. Enjoy!
