K pomazánce, k polévce, k deskovce, jen tak…
Tak dlouho na mne koukaly recepty na tyčinky z listového těsta s Nivou, až jsem je prostě zkusila. A upřímně – brala jsem to jako experiment, který přece nemůže vyjít. Bála jsem se, že budou suché…jako tyčinky z listového těsta bývají. Ale ono to vyšlo. A byly skvělé!
Vlastně trochu moje zkušenost, když jsem dělala vánoční stromeček z listového těsta s pestem. To taky nebylo suché. No, ale nevzpomněla jsem si 🙂
NIVOVÉ TYČINKY Z LISTOVÉHO TĚSTA
Potřeby:
- cca 300 g balení listového těsta (já měla už rozválené na pečícím papíru)
- cca 110g (bezlaktozové) Nivy
- 1 vejce (stačila by i půlka, je to jen na potření)
- 1 lžíce máku, nebo třeba provvensálských bylinek (na posyp, pokud chcete)
- pečící papír, pokud jste ho neměli v balení těsta
Postup:
Těsto rozválejte na obdélník cca 25 x 30 cm (tak nějak bývají i ty hotová rozválená těsta jako to moje).
Nastrouhejte Nivu najemno.
Nasypte Nivu na podélnou polovinu těsta.
Zaklopte spodní půlku těsta, máte takový „sendvič“ s nivou uprostřed.
Nakrájejte (ideálně radýlkem to jde skvěle) na proužky cca 1,5 cm široké.
Každý proužek zatočte a trochu zmáčkněte konce tak, aby držel. Niva zůstává stále uvnitř 🙂
Můžete být šikovní a přeskládat ruličky během procesu na pečícím papíru tak, že využijete ten papír, na kterém bylo těsto z obchodu. Nebo si vyložte plech pečícím papírem a na něj umístěte kousek od sebe jednotlivvé tyčinky.
Potřete vejcem (ale ono to jde i bez toho).
Posypte mákem, nebo třeba bylinkami (ale ono to jde i bez toho).
Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů 20 minut, případně prostě dozlatova.
Nechte vychladnout a…hotovo.
Rozhodně je vezměte s sebou na další párty, na návštěvu, nebo dokonce na rande :-). Já je mám nejradši přesně takto – potřené vejcem, aby na nich drželo hodně máku.
