Zajimalo me, jak asi chutna syr, ktery z principu nemuze byt syrem. A protoze u mne byla na navsteve mama a babicka (oznaceni vegan jsem ji musela prvne vysvetlit), nemohlo byt vhodnejsi testovaci doby.
Z baleni vytahnete neco, co vypada ponekud jako kus plastu. Kdyz ochutnate, bude to pusobit jako mlady syr s nizkym obsahem tuku v susine.
Tohle byla varianta z tuku, jeste je druha velka skupina veganskych syru z orechu. To netusim, jak pro tepelnou upravu funguje. Tenhle se tavil pomerne dobre, chutove ok. Jen se trochu lepil na zuby.
Velke prekvapeni – syr vlastne prosel. Ja s přítelem jsme ho zaradili spis do kategorie, kterou nepotrebujeme kupovat. Babicka s mamou ho ale uznaly jako alternativu.
Musim ale jeste doplnit, ze jsem jedla uz vic veganskych syru (plisnove) a ty byly genialni ( https://alexyr.cz/ )
