Podle receptu to měly být brownies. To se sice nepodařilo, ale výsledek potěšil i tak.
Na internetu si mne našel recept na batátové brownies jen ze 4 ingrediencí. A navíc i vegan, takže mi nic nemohlo zabránit ho vyzkoušet.
http://skyler.yoga/food-healthy-living/4-ingredient-vegan-flourless-sweet-potato-brownies
Je zajímavé, že jsem prakticky totožný recept našla na více místech, ale mě…prostě nefungoval. Já nevím. Ať jsem to pekla, tak jsem to pekla, prostě to nedostatečně drželo tvar. Nevím, kde byla chyba, ale nic se nevyhodilo 🙂
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM do skleničky
P: 1 hrnek (teplého) pyré z vařených batátů (prostě oloupané batáty ve vodě vařit doměkka), 1/4 hrnku kakaového prášku, 1/2 hrnku arašídového másla, 1 lžíce javorového sirupu
PP: Všechny ingredience smixujeme v mixéru, dáme do skleniček. Jíme teplé, v pokojové teplotě, studené…
Myslím, že takhle je to naprosto super. Pro mne příjemná varianta všech těch avokádových čokoládových krému. To mi z neznámých důvodů nějak nesedí, i když mi chutnají. Tenhle recept už se šíří do světa, takže si ho klidně udělejte taky…
