Sušenky bez cukru a ze 3 ingrediencí, co nejspíš máte doma
Synáček dostal ode mne svoje vlastní vykrajovačky – konečně něco pořádného se správnými motivy jako je vlak, bagr, nebo traktor. Tyhle věci ho prostě zatím zajímají víc.
Nicméně dostat tvořítka na sušenky bez toho, abyste to mohli vyzkoušet….to je jako dostat auto na dálkové ovládání bez baterek 😀 Takže jsem musela vymyslet nějaké vhodné sušenky, co by byly pro děti, bez cukru a ještě by aspoň trochu držely tvary. To u těch dětských bývá vcelku potíž. No a když už splňují tohle všechno, tak aby ještě synkovi chutnaly, to už úplně. Většinou si stejně dá radši okurku (jojo, čerstvou okurku).
Našla jsem na internetu recept (tehdy jako Tichovy dobroty, to teď asi už neexistuje), který ale je už pět let od zveřejnění a vypadá to, že tam nějaké kousky informací chyběly. Přesto jsem ho zkusila, jen trochu doupravila.
DĚTSKÉ SUŠENKY Z OVOCNÉHO PYRÉ
Potřeby:
- 100 g másla v pokojové teplotě
- 100 g stoprocentního ovocného pyré bez dalších příměsí, já zrovna měla mango s jablkem
- cca 120 g hladké mouky (může se to trochu lišit, pyré nebývají stejně hustá)
Postup:
Ingredience dejte do nádoby kuchyňského robota.
Nechte prohnětat hnětacím hákem, až z toho bude hladké a nelepivé těsto. Tady na obrázku vidíte, že jsem dala 100 g mouky a bylo to málo husté, takže jsem přidávala.
Těsto zabalte do folie a nechte vychladit v lednici několik hodin, klidně přes noc. Tím, že je v těstu pyré, tak bude na rozválení hned po vyndání z lednice.
Těsto rozválejte na pomoučněné plošena toušťku cca 0,5cm. Vykrajujte tvary dle vaší preference.
Troubu předehřejte na 170 stupňů.
Tvary dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme cca 12 minut.
Necháme chvíli vychladnout na plechu a můžeme klidně rovnou servírovat 🙂
Jednoduché těsto, dokonce bez vajíček, takže si s ním klidně můžou hrát děti. No není to krása? Je!
