Bezlaktózové · Bezlepkové · Ostatní · Podzim a halloween · Rychlé a snadné · Vegan · Zimní a vánoční

KURKUMOVÉ NÁPOJE PROTI CHŘIPCE

Kurkumové a další nápoje jsou prý nesmírně zdravé – protizánětlivé, protivirové a tak.

Už jsem jednou zkoušela jeden z kurkumových nápojů a bylo to zlaté mléko z receptu od Kitchenette. Má být protizánětlivé, protivirotické a podporovat vykašlávání. To zní jako zázrak. A přišlo mi, že to fungovalo.

A teď viděla video od Downshiftology, kde rozebírala několik dalších zdravých nápojů. A dva další kurkumové. A tak jsem se rozhodla to vyzkoušet.

Konečne jsem se tak dostala k vyzkoušení čerstvé kurkumy – v angličtině je to turmeric. A nespleťte si to s tamarindem, to by byl hodně jiný výsledek. Čerstvou kurkumu jsem koupila na rohlík.cz.

foto z rohlik.cz

Na co si ještě dejte pozor? Kurkuma barví jako deset čertů! Nažluto…pokuste se nepoužívat nic plastového a zvažte rukavice. Pozor také na cokoliv textilního – pokud budete cedit přes gázu, už ji nevyperete. Na rukách mi to vydrželo asi dva dny, na mixéru to možná zůstane napořád…

KURKUMOVÝ ČAJ ZE SUŠENÉ KURKUMY

P: 1/2 lžičky mleté kurkumy, 1/4 lžičky mletého černého pepře, 2 lžíce citronové šťávy, 2 hrnky vody, 2 lžíce medu

PP: Smíchejte vše kromě medu a vařte 10 minut v hrnci. Odstavte ze sporáku, nechte pár minut chladnout a vmíchejte med. Servírujte horké.

nebo ještě kombinaci se zázvorem

KURKUMOVÝ NÁPOJ Z ČERSTVÉ KURKUMY SE ZÁZVOREM

P: 60 g čerstvé kurkumy nakrájené na plátky (loupat nemusíte), 10 g zázvoru nakrájeného na plátky (loupat nemusíte), 2 hrnky vody (originál a lepší je kokosová voda), šťáva z půlky citronu (cca 2 lžíce), 1 lžíce medu, špetka černého pepře

PP: Kurkumu, zázvor, vodu a pepř dejte do mixéru a mixujte dojemna.

Přelijte umixovanou směs do hrnce a mírně vařte 20 minut pod pokličkou. Pak přidejte citronovou šťávu a med a následně přeceďte přes sítko.

Můžete pít studené, nebo teplé, ale mě to víc sedí teplé.

Tak se brzo uzdravte 🙂

Tohle sdílím!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *