CUKROVÍ 2022

Nějak se to „nafouklo“, takže tak…

Letos jsem si říkala, kdo ví, jak to bude s pečením. Protože mi bylo doporučeno vyzkoušet chvíli bez lepku a bez cukru. Pojala jsem to s intuicí sobě vlastní a prostě některé věci moc nejím 🙂 Ale protože jsem si stihla uhnat nějaký zánět hlasivek, kdy jsem skoro z minuty na minutu přestala mluvit, tak jsem měla pár dnů doma, kdy jsem…ne, nenudila jsem se…relaxovala a zabavovala sebe i synka různými způsoby 😀 A tak vzniklo větší množství cukroví, než jsem chtěla. Ale na druhou stranu….jeden druh jsem pekla pro kamarádku, protože mi dala nějaké odborné knihy. Pak nějaké druhy jsem chtěla už vyzkoušet dávno. A navíc doufám, že se potkáme s přítelovými synovci a neteří a dalšími mlsálky, kteří už sladkosti jí a ve vývinu neodmítnou 🙂 A mě to vlastně moc těšilo.

Zajímavý objev řekla moje odborná testerka – maminka. U kousků bez cukru hlásila, že nechápe, proč musí být v cukroví tolik cukru, když je to dobré už takhle 🙂

Nutelové sušenky

Švestky v čokoládě (vegan, bez lepku)

Perníkové hvězdičky (bez cukru a bez lepku)

Kokosové kousky v čokoládě (klidně úplně bez cukru)

Linecké slepované

recept není asi úplně relevantní, necítím se jako odborník na slepované linecké, ale můj trik je, že nahradím část mouky bezlepkovou, aby bylo křehčí. Jestli chcete neobvyklé, ale dokonalé linecké, zkuste tohle.

Kokosky (vláčné, bezlepkové)

Ananasové kuličky (bezlepkové, vegan, lze zcela bez sladítek)

Sněhuláci

jen dozdobené Oreo sušenky v bílé čokoládě (zimní edice) barevnými tubičkami od Dr. Oetkera a cukrovýma očima 🙂

Košíčky plněné burákovým máslem

stálice na vánočním stole u nás, koupené Reeses mini košíčky. Ano, koupené, my je totiž prostě máme rádi 🙂
můžete vyrobit i domácí jako někdy já a ty jsou pak klidně vegan, nebo bez cukru podle použitých surovin